Von der Idee bis zum Couvert in Ihrem Briefkasten Nass, kühl und durch und durch unsommerlich präsentiert sich der Mittwoch, 4. August 2021. Gegen 13 Uhr stehe ich zusammen mit Ivan Bedin und Marcel Zemp bei Julia, die nur darauf wartet, endlich loszulegen. Julia, so heisst die riesige und hochsensible LED Druckmaschine der Abächerli Media,… Weiter »
Als Inhaber der Balance Familienbetriebe waren Rhéane und Felix Suhner – zusammen mit ihren über 500 Mitarbeitenden – die vergangenen Monate stark gefordert. Gemeinsam haben sie die Pandemie-Zeit gemeistert. Ihre Rück- und Ausblicke sind überraschend positiv. Rhéane und Felix Suhner, wie geht es Ihnen und der Balance Familie? Felix: Wir hatten eine strenge Zeit, Corona hat… Weiter »
Wurden Sie auch schon mit ähnlichen Fragen konfrontiert? Welche Serien schaust du so, was kannst du mir empfehlen, hey, hast du die schon gesehen? Natürlich spricht man heutzutage über die Serien auf Netflix. Keiner aber hat sich je die Frage gestellt, was trinkt man denn dazu? Höchste Zeit also, hier Klarheit zu schaffen. Wer könnte… Weiter »
Mit Alina wird’s was! Im Hotel sind täglich viele fleissige Hände damit beschäftigt für die perfekte Ordnung und Sauberkeit zu sorgen. Aber was macht man wie und wann am besten? Wir haben unsere Leitung der Reinigung des Seerose Resort & Spa, Alina Baer, gefragt und von ihr einige nützliche Tipps für alle Hausfrauen und –männer… Weiter »
Wettbewerb Male uns deinen schönsten Moment Liebe Eltern, liebe Grosseltern, liebe Gotti’s & Götti’s Mit unserem heutigen Beitrag wenden wir uns an Ihre Jüngsten und möchten diese animieren, gerade in dieser speziellen Zeit einige bunte Gedanken zu verstreuen und diese mit uns zu teilen. Deshalb gilt; alle Künstlerinnen und Künstler zwischen 3 und 12 Jahren… Weiter »
Yvonne Hunziker ist seit 14 Jahren ein wertvolles Teammitglied im Bereich Reinigung im Seerose Resort & Spa. Und eine ihrer grossen Leidenschaften sind Bücher. Nebst ihrer Tätigkeit in der Seerose engagiert sich Yvonne seit über 22 Jahren für die Schul- und Gemeindebibliothek Boniswil. Wer vor dem Hintergrund der #stayathome Regeln also noch Lesestoff braucht und… Weiter »
Ostern Zuhause Rezept für das Nidwaldner Lamm Stunggis Das bekannte Nidwaldner Lamm Stunggis gibt es nicht nur im Restaurant vom Seeblick Höhenhotel, sondern bald auch bei Ihnen Zuhause. Unser Küchenchef Thomas Greule verrät Ihnen sein bestes Rezept für dieses Innerschweizer Traditionsgericht. Perfekt für die kommenden Osterfeiertage. Erst die Vorbereitung, dann das Vergnügen. Für alle Vorbereitungsarbeiten… Weiter »
Die Balance Familie bedankte sich in Folge eines erfolgreichen Geschäftsjahres 2019 bei allen ihren Mitarbeitenden mit einem rauschenden Fest am Abend des 5. Januar 2020. Gefeiert wurde unter dem Motto «Alpenschick» in den Räumlichkeiten des Seeblick Höhenhotel in Emmetten bei Gastgeber Philippe Amstutz. Unternehmer Felix Suhner bedankte sich in seiner kurzen Ansprache bei allen Gastgebern… Weiter »
Täusche ich mich, oder besteht an meinem geliebten Kochberuf heute noch weniger Interesse als früher, als es gar hiess: Wer nichts wird, wird Wirt? Doch warum kommt man denn heute beim Fernsehschauen kaum um Shows herum, in denen Pfannen geschwenkt, opulente Torten verziert oder angeregt über die optimale Ernährung diskutiert wird? Feines Essen, Sternerestaurants und… Weiter »
Erica und Stefan Fuchs sind Gastgeber, Hoteliers und Ehepaar zugleich. Die Geschicke des Sonne Seehotels liegt den beiden sehr am Herzen – und erfreut sie jeden Tag aufs Neue. Wir treffen Erica und Stefan Fuchs an einem sonnigen Frühlingstag auf ihrer Sonnenterrasse. Die gehört zwar zum Sonne Seehotel und liegt nur einen Steinwurf vom Sempachersee… Weiter »
Die Gäste der Balance Hotels können ab sofort mit einem einzigartigen Haus-Champagner anstossen. Der spezielle Tropfen stammt von einem Familienunternehmen, das genauso persönlich und mit Herzblut geführt wird wie die Balance Hotels. Im Februar reiste die Balance-Geschäftsleitung in die Champagne. Die Mission: einen Haus-Champagner von einem kleinen bis mittleren und unabhängigen Produzenten ausfindig zu machen…. Weiter »
